바리스타 동아리가 1월에 결성이 되었습니다.
교육을 마치고 자격증은 잘 취득을 했으나 실제 커피 내리는건 연습 하고 또 해도 모자란 것 같습니다
카페라떼는 거품이 가장 중요 합니다. 거품의 농도가 높아야 무늬가 잘 그려지거든요
카푸치노는 무늬를 그리지 않는 대신 풍성한 거품으로 커피를 덮어줘야 합니다
거품 만드는것이 자신 있으면 어떤 커피도 맛있게 내 놓을 수 있을 것 같습니다
2월 부터 카페를 시작합니다.
" 우리공간 카페 "
휴게 음식점 허가도 내고 메뉴와 레시피를 정했습니다.
바리스타 과정을 마친 교육생은 이 동아리에 들어오기를 적극 추천하고 또 환영합니다
연습을 충분히 할 수 있는 미래교육원에서
"바리스타 자격증" 과정에 도전 해 보세요